KURBAN ETİ NASIL SAKLANIR?
ETİNİZİ BEKLETİN
Kurban etini, 14-20 dereceye kadar serin bir yerde 5 saat boyunca muhafaza edin.
Daha sonra parçalama işlemini gerçekleştirerek, buzdolabına yerleştirin.
Çünkü uzmanlara göre, kesimden hemen sonra, dinlendirilmeden…