Gastronomiye Değer Katanlar gecesinde aslen Türkoğlulu olan Sabırtaşı İçli Köftenin sahibi Mustafa Topçuoğlu da katıldı.
Gastronomi Turizmi Derneği ev sahipliğinde organize edilen “Gastronomiye Değer Katanlar Gecesi” organizasyonu, dün akşam Taksim Elite World Hotel’de gerçekleştirildi.
‘Tatlar ve Kokular’ konseptiyle düzenlenen etkinlikte; kokuların tatlar üzerindeki etkileri anlatılarak, Selçuklu ve Osmanlı saray kültüründe hazırlanan yemekler ve gastronomi turizmindeki hedeflerimiz hakkında misafirler için bilgilendirmeler yapıldı.
Akademisyenler, aşçılar, gurmeler ve profesyonel işletmecilerden oluşan geniş bir katılım kitlesinin olduğu organizasyona, basın mensupları da yoğun bir ilgi gösterdi.
